● विटामिन - 'A'
》रासायनिक नाम : रेटिनाॅल
》कमी से रोग: रतौंधी
》स्त्रोत (Source): गाजर, दूध, अण्डा, फल
● विटामिन - 'B1'
》रासायनिक नाम: थायमिन
》कमी से रोग: बेरी-बेरी
》स्त्रोत (Source): मुंगफली, आलू, सब्जीयाँ
● विटामिन - 'B2'
》रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन
》कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग
》स्त्रोत (Source): अण्डा, दूध, हरी सब्जियाँ
● विटामिन - 'B3'
》रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल
》कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद
》स्त्रोत (Source): मांस, दूध, टमाटर, मंूगफली
● विटामिन - 'B5'
》रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन)
》कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा)
》स्त्रोत (Source): मांस, मूंगफली, आलू
●विटामिन - 'B6'
》रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन
》कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग
》स्त्रोत (Source): दूध, मांस, सब्जी
● विटामिन - 'H / B7'
》रासायनिक नाम: बायोटिन
》कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग
》स्त्रोत (Source): यीस्ट, गेहूँ, अण्डा
● विटामिन - 'B12'
》रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन
》कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग
》स्त्रोत (Source): मांस, कजेली, दूध
● विटामिन - 'C'
》रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड
》कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
》स्त्रोत (Source): आँवला, नींबू, संतरा, नारंगी
● विटामिन - 'D'
》रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल
》कमी से रोग: रिकेट्स
》स्त्रोत (Source): सूर्य का प्रकाश, दूध, अण्डा
● विटामिन - 'E'
》रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल
》कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना
》स्त्रोत (Source): हरी सब्जी, मक्खन, दूध
● विटामिन - 'K'
》रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन
》कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना
》स्त्रोत (Source): टमाटर, हरी सब्जियाँ, दूध
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