💢सर फ्रेडीरिक गॉवलॅड हॉपकिन नावाच्या शास्त्रज्ञाने जिवनसत्वाचा शोध लावला.
💢सजीवांना या पोषणतत्वाची सूक्ष्म प्रमाणात गरज असली तरी, त्याच्या अभावी होणार्या आजाराची परिणामता फार मोठी आहे.
💢आपल्याला खालील जिवनसत्वाची गरज असते.
🌀 1. सत्व - अ
💢शास्त्रीय नांव - रेटीनॉल
💢उपयोग - डोळे व त्वचा यांच्या आरोग्याकरिता
💢अभावी होणारे आजार - त्वचा, रोग व रात आंधळेपणा
💢सत्रोत - टमाटे, अंडी, यकृत, भाज्या फळे, आवळा, सोयाबीन, मांस
🌀 2. सत्व - ब1
💢शास्त्रीय नांव - थायमिन
💢उपयोग - चेतासंस्थेचे आरोग्य
💢अभावी होणारे आजार - बेरीबेरी
💢सत्रोत - धन्य, यीस्ट, यकृत,
🌀 3. सत्व- ब2
💢शास्त्रीय नांव - रायबोफ्लेविन
💢उपयोग - चयापचय क्रियेकरिता
💢अभावी होणारे आजार - पेलाग्रा
💢सत्रोत - अंडी, यकृत, मांस, दूध व शेंगदाणे
🌀4. सत्व - ब3
💢शास्त्रीय नांव - नायसीन
💢उपयोग - त्वचा व केस
💢अभावी होणारे आजार - त्वचारोग व केस पांढरे
💢सत्रोत - दूध, टमाटे, उस, यीस्ट, अंडी
🌀5. सत्व - ब6
💢शास्त्रीय नांव - पिरीडॉक्सीन
💢उपयोग - रक्त संवर्धनाकरिता
💢अभावी होणारे आजार - अॅनामिया
💢सत्रोत - यकृत व पालेभाज्या
🌀6. सत्व - ब10
💢शास्त्रीय नांव - फॉलीक
💢उपयोग - अॅसीडरक्ताचे आरोग्य राखणे
💢अभावी होणारे आजार - अॅनामिया
💢सत्रोत - यकृत
🌀7. सत्व - क
💢शास्त्रीय नांव - अॅस्कार्बिक, अॅसीड
💢उपयोग - दात व हिरड्यांच्या आरोग्याकरिता
💢अभावी होणारे आजार - स्कव्हा, हिरड्या सुजणे, हिरड्यांमधून रक्त येणे
💢सत्रोत - लिंबुवगाय फळे, टोमॅटो, आवळा, संत्री, मोसंबी इत्यादि
8. सत्व - ड
💢शास्त्रीय नांव - कॅल्सिफेरॉल
💢उपयोग - दात, हिरड्या, हाडे व त्वचेचे आरोग्य
💢अभावी होणारे आजार - अस्थिचा मृदुपणा, दंतक्षय व त्वचा रोग
💢सत्रोत - मासे, कोर्ड लिव्हर, ऑईल, अंडी सूर्याची कोवळी किरणे
🌀9. सत्व - इ
💢शास्त्रीय नांव - टोकोफेरॉल
💢उपयोग - योग्य प्रजननासाठी
💢अभावी होणारे आजार - वांझपणा
💢सत्रोत - अंकुरित कडधान्ये, हिरव्या पालेभाज्या
🌀10. सत्व- के
💢शास्त्रीय नांव - नॅप्थोक्विनान
💢उपयोग - रक्त गोठण्यास मदत
💢अभावी होणारे आजार - रक्त गोठत नाही
💢सत्रोत - पालेभाज्या व कोबी
No comments:
Post a Comment